Il piacere della buona tavola non può dirsi completo se non include anche uno o più vini da affiancare alle portate scelte.
La nostra carta dei vini comprende circa 60 etichette prevalentemente italiane adatte ad accompagnare i piatti proposti, provenienti da Vignaioli autoctoni quanto i loro vitigni (piccole produzioni).
La nostra lista include anche vini della Franciacorta e Champagne Francesi come pure una piccola selezione di Birre prodotte da birrifici storici di lunga tradizione.
Nella carta delle birre spiccano alcune specialità del Belgio particolarmente adatte ad accompagnare alcuni piatti proposti dal Ristorante.
Per chi lo desidera può concludere il pasto sorseggiando uno dei nostri distillati quali una selezione di Rum e vasta scelta di Grappe Italiane.