Giovedì 13 luglio ore 20:30: Degustazione Beer&Food
Serata all’insegna delle birre speciali condotta da: Antonio Canale: Beer Specialist per Aliprandi Beverage Company
Ogni portata sarà abbinata ad una birra differente
Menù della serata
Millefoglie di burrata con gamberi rossi di Sicilia al profumo di Balsamico
Carpaccio di ombrina marinata con porro fritto
Birra: Timmermans Lambicus Blanche
Risotto al pesto di rucola e lime con capesante
Birra: Binchoise Blonde
Polipo rosticciato su purea di patate e briciole di speck
Crostone di Altamura tostato agli oli aromatici
Birra: Schneider Tap 7 Original
Mousse di fragole e cioccolato fondente
Birra. Straffe Hendrik Quadruple
40,00 € a persona
Degustazione di birre speciali condotta da:
Antonio Canale: Beer Specialist
per Aliprandi Beverage Company