Ecco la nostra proposta per il pranzo del 25 Aprile 2019:
Menù
Crudo di Parma con focaccia al rosmarino
Carpaccio di carne salada con pomodoro confit e spuma di caprino
Giardiniera all’agrodolce
Risottino carnaroli ai formaggi di malga e pancetta croccante
Fettine di arrosto di vitello limone e basilico con patate al forno
Millefoglie con crema chantilly
Caffè
Vino rosso della casa
€ 35,00 a persona
È consigliata la prenotazione